Confiture de Citron Vert Artisanale Herbin Menton – Médaille d’Argent 2025

Description

Confiture de Citron Vert Herbin – Médaille d’Argent 2025

Découvrez la confiture de citron vert Maison Herbin, l’excellence artisanale récompensée ! Cette création raffinée vient de remporter la Médaille d’Argent au Concours Agricole de Paris 2025, reconnaissance officielle de son savoir-faire exceptionnel et de sa qualité supérieure.

Reconnaissances et prix

🥈 Médaille d’Argent – Concours Agricole de Paris 2025
✅ Maison Herbin depuis 3 générations à Menton
✅ Fabrication 100% artisanale, sans conservateurs

Saveur et caractéristiques

• Goût : Acidité prononcée, fraîcheur éclatante, notes florales délicates

• Texture : Onctueuse et veloutée, fruits entiers visibles

• Couleur : Ambré doré avec teintes vertes naturelles

• Parfum : Intense et envoûtant, typique du citron vert

Procédé de fabrication traditionnel

Chaque pot est élaboré selon la méthode ancestrale Herbin :

1. Sélection manuelle des citrons verts à maturité optimale

2. Cuisson en chaudron de cuivre

3. Ajout de sucre  (ratio : 43,50% fruits)

4. Pectine végétale pour texture naturelle

5. Mise en pot à chaud, scellage hermétique

6. Aucun conservateur ni additif chimique

Parfait pour vos tables gourmandes

• Petit-déjeuner : tartines grillées, brioche, yaourt nature

• Desserts : sorbets, panna cotta, fromages frais, meringues

• Cuisine : marinades, sauce pour canard, poisson grillé

• Cocktails : garnish pour mojitos, caipirinha, cocktails exotiques

• Cadeaux : coffret gourmand, panier local, Noël