La Tarte au citron glacée | La Gelatiera, artisan glacier
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La Tarte au citron glacée | La Gelatiera, artisan glacier

8,00 € – 47,00 €

Parfaite pour finir le repas en toute légèreté, la TARTE au CITRON GLACÉE meringuée glacée est composée du sorbet citron de Menton IGP, d’un biscuit sablé, d’un Lemon curd avec une meringue italienne flambée. Tout est fabriqué maison sur place dans notre atelier de production à La Turbie.

UGS : ND Catégories : , ,

Description

Faite par notre Maître artisan glacier, la TARTE au CITRON GLACÉE est composée d’un sorbet plein fruit 100% naturel au citron de Menton IGP, d’un biscuit sablé fait maison aux zestes d’agrumes, avec une fin couche de Lemon curd fait maison et d’une couverture de meringue italienne flambée.

Connu et sublimé par les plus grands chefs cuisiniers et pâtissiers du monde, le citron de Menton IGP est une fierté pour les mentonnais et sa région. Nous travaillons en étroite collaboration avec les agrumiculteurs de Menton pour vous proposer les meilleurs entremets glacés aux agrumes et sublimer ainsi le fruit d’or si prisé.

Allergènes : gluten, œuf, lait, fruits à coque.

RÉSERVATION 48H À L’AVANCE

Par téléphone au 07 89 01 42 09

Sur le site avec un paiement entièrement sécurisé

Par email à lagelatiera@monaco.mc

Par message privé Instagram @lagelatieramc

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