Le Vacherin glacé | La Gelatiera artisan glacier

30,00 45,00 

Fabriqué par un Maître artisan glacier, ce vacherin personnalisable est composé de meringues suisses, de chantilly maison avec aux choix deux parfums de glaces.

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Description

Fait par un Maître artisan glacier, ce vacherin personnalisable pour 4 à 5 personnes ou pour 6 à 8 personnes est composé de trois fonds de meringues suisses, de chantilly maison et de deux parfums de glaces au choix. La décoration varie selon les parfums de glaces choisis. Nous utilisons des fruits frais de saison, des fruits à coques comme des noisettes du Piémont, des éclats de pistache de Sicile ou des copeaux de chocolat Domori. La meringue suisse est croustillante et se conserve mieux que les autres types de meringue.

Au choix

Les crèmes glacées : Vanille de Madagascar, stracciatella, noisette de Piémont, caramel, café, bacio ( chocolat / noisette ), amarena, romarin miel, fleur d’oranger pignon etc.

Les sorbets : Framboise, mangue, fraise, fraise prosecco, chocolat noir (vegan, cacao Domori), pistache de Sicile (parfum vegan primé par The Great Taste), citron, mandarine, litchi etc.

Nous prévenir en cas d’allergie.

Pour plus d’informations sur les crèmes glacées, cliquez ici.

Pour plus d’informations sur nos méthodes de fabrication et notre histoire, cliquez ici.

Informations complémentaires

TAILLE

4/5 personnes, 6/8 personnes

Parfum N2

Vanille, Caramel, Bacio (chocolat noisette), Stracciatella, Romarin Miel, Monegasque, Noisette, Amarena

Parfum N1

Fraise, Mangue, Framboise, Fraise Prosecco, Pistache (sorbet), Chocolat noir (sorbet), Citron, Mandarine, Stracciatella

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